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スポット情報
スポット名 | 麦とろ横丁〜自然生山芋専科〜 |
説明 | 中国山脈の山堀り職人の贈り物 ロハス・・・美容と健康を駅ビルで
100%自然生山芋だけを丁寧にすりおろし、特製のだしで丹念に伸ばして麦めし、牛タン、マグロ、穴子、そばなどの厳選素材と組み合わせる絶品コラボ料理を堪能。大和芋など通常の山芋類はすべて畑作用の外来種であるのに対し、自然生山芋は日本固有のジャポニカという学名をもつ、日本原産の希少な植物。あまりに品薄なため、たまに扱われている百貨店でもかなり高価な自然生山芋を、ここなら驚きの価格で楽しめる。一番人気は、日替わりの鮮魚や肉をちりばめ、山の宝石ともいわれる自然生山芋をふんだんに使った本日の横丁コース(3500円、4500円)。想像をはるかに超えた美容と健康の効能を是非体験してみて。 |
住所 | 広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビルASSE6F |
電話番号 | 082-263-2395 |
営業時間 | 11:00〜23:00 |
アクセス | JR広島駅 直結 |
定休日 | なし |
駐車場 | あり
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