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スポット情報
スポット名 | 一政 |
説明 | 魚市場から直送される天然素材 四季折々の味覚を五感で楽しむ
広島の中央市場より直送で仕入れた、天然もののみを使った割烹料理が味わえるお店。和食一筋の職人が作り出す料理は、四季の移ろいを尊重しつつ、できるだけ無駄な手を加えないよう鮮度の良さを活かした絶品揃い。歯ごたえ、弾力、味わい、どれをとっても新鮮な魚介でしか味わうことのできないものばかりだ。和食の基本を忠実に守った一品料理やその日のおすすめが登場するお得なコース料理(3800円〜)、にぎり寿司まで本物の味を比較的リーズナブルに楽しめるのも魅力。匠の技で、繊細かつ可憐に盛りつけられた料理は芸術の域。香り、色使い、味わいなど、まさに五感で食す旬の味だ。 |
住所 | 広島県広島市中区立町1-24 広島信用金庫八丁堀支店B1F |
電話番号 | 082-247-1600 |
営業時間 | 17:00〜22:00L.O.21:00ランチ 11:30〜14:30 |
アクセス | 広電立町電停から徒歩すぐ |
定休日 | 月曜(15名以上の予約がある場合は営業) |
駐車場 | なし |
オススメ | |
予算 | 【通常】4000円 |
雰囲気 |
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