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スポット情報
スポット名 | 鉄板・お好み焼き 半田流 |
説明 | もっと美味しくと、ひと手間かけたお好み焼き!! 全粒粉麺を使用するという拘り。
美味しいお好み焼きが自慢の広島。流川町にある【鉄板・お好み焼き 半田流】のお好み焼きは、焼くというより、蒸らし焼きといった作り方をするので、野菜の旨みとふんわりとした食感が楽しめる。麺は食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養の高い『全粒粉麺』を使用するという拘り。さらに焼き加減が絶妙で、旨みを含んだ特別な味わい。鉄板で焼かれるのは、定番のお好み焼きの他に広島名物の牡蠣や牛ステーキ・仕入れで変わる旬の食材などが楽しめる。店内は、カウンターと15名まで入る座敷の造り。店主が目指しているのは、人と人を繋げる場所でありたい。一人でふらっとカウンターに腰かければ、隣の人と店主で笑みが溢れていることだろう。 |
住所 | 広島県広島市中区流川町5-15 B.S.2ビル1F |
電話番号 | 082-247-6107 |
営業時間 | 【平日・土】
17:00〜03:00 |
アクセス | 広島電鉄胡町電停下車徒歩5分。流川通りを道なりに進み、ビリーザキッドを左折した左手。 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり
最寄の100円パーキングをご利用ください。 |
オススメ | |
予算 | 【通常】2000円飲み放題コースございます。 |
雰囲気 |
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